హైదరాబాద్‌లోని రెండు రెస్టారెంట్లలో ఆహార భద్రత దాడులు పరిశుభ్రత ఉల్లంఘనలు వెలుగులోకి తెచ్చాయి.

హైదరాబాద్: ఆహార భద్రత అధికారులు నగరంలోని రెండు రెస్టారెంట్లలో తనిఖీలు నిర్వహించారు మరియు అనేక ఆహార భద్రత మరియు పరిశుభ్రత ఉల్లంఘనలు గుర్తించారు, తద్వారా మెరుగుదల నోటీసులు జారీ చేయబడినవి.

మదినగూడలోని ఆంటేరా రెస్టారెంట్‌లో జరిగిన తనిఖీ సమయంలో, అధికారులు ఫంగస్ ప్రభావిత కౌలిఫ్లవర్ మరియు ఇతర కూరగాయలు, ఉపయోగానికి అనుకూలంగా లేని వంట నూనె, మరియు సరైన లేబులింగ్ లేకుండా నిల్వ చేసిన కూరగాయల స్టాక్స్ గుర్తించారు. అధికారులు నిర్వహణకు లోపాలను పరిష్కరించి, ఆహార భద్రత ప్రమాణాలను పాటించమని ఆదేశించారు.

హైటెక్ సిటీలోని జూబ్లీ ఎన్‌క్లేవ్‌లో ఉన్న లా పినో'z పిజ్జా వద్ద జరిగిన వేరే దాడిలో, పరిశీలకులు శీతలీకరణ యూనిట్లలో కీటకాలను, వంటగదిలో కాక్రోచ్ సంక్రమణను, ఒకే స్థలంలో శాకాహార మరియు మాంసాహార ఆహార వస్తువులను సరైన విధంగా నిల్వ చేయకపోవడం, మరియు ఆహార నిల్వ విభాగాల సమీపంలో గేకో కూర్చునే మలమును గుర్తించారు.

ఆహార భద్రత అధికారులు రెండు సంస్థలకు మెరుగుదల నోటీసులు జారీ చేసి, నిర్దిష్ట కాలంలో ఉల్లంఘనలను సరిదిద్దమని ఆదేశించారు. ప్రజా ఆరోగ్యాన్ని రక్షించడానికి మరియు ఆహార భద్రత నియమాలను పాటించడానికి నగరంలో తనిఖీలు కొనసాగుతాయని అధికారులు తెలిపారు.